I consigli del pasticcere
Per rendere unici ed inimitabili i tuoi dolci, ecco qui una breve raccolta di “trucchi del mestiere” e di suggerimenti tecnici direttamente dal nostro chef pasticcere.
Filtrare la polpa dei Passion Fruit
Per separare la polpa del Passion Fruit dai semini da usare per la decorazione finale, aiutarsi con un colino ed un cucchiaio o una frusta. ...
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