ICAM protagonista all’ISM 2014 con CiocoPasticceria

ICAM Cioccolato ha partecipato anche quest’anno all’ISM 2014, importante Salone Internazionale dei prodotti dolciari che si è tenuto in Germania e per la precisione nella città di Colonia, dal 26 al 29 gennaio 2014.

La kermesse, giunta alla 44^ edizione, si estende su una superficie di oltre 110.000 mq ed è la più importante fiera specializzata per il settore dolciario esistente in Europa, richiamando un numero sempre più consistente di operatori economici provenienti anche dagli Stati Uniti e dall’Asia. I numeri della scorsa edizione confermano l’internazionalità dell’evento che ha visto infatti la presenza di 1.476 espositori provenienti da 68 Paesi ed ha ricevuto la visita di circa 35.000 interessati professionisti provenienti da 140 Paesi.

L'ampia gamma di prodotti - dal cioccolato agli zuccheri, dai prodotti da forno fino agli snack salati - sono stati presentati ancora una volta da leader di mercato così come le piccole e medie imprese.
L’Italia, rappresenta una delle storiche nazioni maggiormente presenti al salone insieme a Belgio, Francia, Spagna, Olanda, Gran Bretagna e Svizzera. Inoltre, risulta sempre più rilevante la partecipazione di stand provenienti da USA, Cina, Polonia, Turchia e dalla nazione partner della fiera di quest’anno individuata nel Brasile.

ICAM era presente anche quest’anno con uno stand di oltre 60 mq, innovativo e con una comunicazione efficace in cui è stato evidenziato il nuovo impianto produttivo e lo sviluppo della filiera integrata verticale.
La linea CiocoPasticceria è stata protagonista assoluta all’interno dello stand ICAM, ed ha catalizzato l’attenzione di parecchi visitatori presenti alla fiera; sono state le prelibatezze dello chef Riccardo Magni, pasticcere di fama mondiale che per due giorni ha preparato mini cake e dessert al cucchiaio con i prodotti della linea CiocoPasticceria, ad accompagnare i numerosi visitatori che anche quest’anno hanno popolato lo stand ICAM mettendo le basi per nuove e proficue collaborazioni commerciali.

Appuntamento all’anno prossimo con l’edizione numero 45 in programma dal 1 al 4 Febbraio 2015.