Prodotti
Scopri tutti i prodotti della nuova linea CiocoPasticceria ICAM, e diventa anche tu un abile pasticcere. CiocoPasticceria ICAM, la perfetta soluzione per le tue golose creazioni in cucina.
Tutta la linea CiocoPasticceria è senza Glutine.
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Tutta la linea CiocoPasticceria è senza Glutine.
Tavoletta 130g di cioccolato finissimo fondente 60% Cacao
Tavoletta 130g di cioccolato finissimo al latte 35% Cacao
Tavoletta 130g di cioccolato bianco
Tavoletta 130g di cioccolato al latte con nocciole intere 32% Cacao
Tavoletta 200g di cioccolato fondente 60% Cacao
Tavoletta 200g di cioccolato finissimo al latte 32% Cacao
Tavoletta 200g di cioccolato bianco
Blocco da 1Kg di cioccolato finissimo al latte 33% Cacao
Blocco da 1Kg di cioccolato fondente 50% Cacao
Astuccio 250g di gocce al cioccolato fondente
Astuccio 75g di Cacao Amaro ideale per realizzare o decorare torte
Sacchetto 250g di Cacao Amaro ideale per realizzare o decorare torte
Astuccio 75g di Cacao Zuccherato ideale per preparare cioccolate o decorare torte e dessert
Sacchetto 250g di Cacao Zuccherato ideale per preparare cioccolate o decorare torte e dessert
Sacchetto 1000g di Cacao Zuccherato ideale per preparare cioccolate o decorare torte e dessert
Sacchetto 1000g di Cacao Amaro ideale per realizzare o decorare torte
Sfoglia le numerose e squisite ricette, trova la tua preferita, e con l’aiuto di CiocoPasticceria ICAM potrai stupire e deliziare la tua famiglia ed i tuoi amici.
Piccoli zuccotti freddi di cioccolato fondente, con tiepida composta di lamponi e meringhe
Golosi e soffici strati di mousse ai 3 cioccolati, su base di pan di spagna al cacao
Cremoso leggero al cioccolato al latte, su deliziosa gelatina di prosecco con frutti rossi
Fresco mango a cubetti, su un letto di crema al cioccolato bianco e polpa di frutto della passione
Tutta la freschezza della frutta di stagione e l’intensa golosità del cioccolato fondente
Un ricco e sofisticato mix di frutti rossi accompagno a una vellutata panna cotta al cioccolato fondente
Un invitante scrigno che racchiude un cuore di cioccolato fuso, ideale per un fine pasto di grande effetto
Un perfetto connubio fra la croccantezza del riso soffiato, e l’avvolgente cremosità di mousse di cioccolato fondente
Una golosa e sofisticata fusione fra l’intensità della crema caffè, e la leggerezza della crema di cioccolato al latte
Un classico dessert rivisto attraverso il mix del cioccolato al latte e fondente, con l’aggiunta di piccole pepite fondenti
Sfiziosi muffin decorati con crema al cioccolato ed un fresco mix di ribes e mirtilli
Un originale sandwich di biscotti secchi imbevuti nel caffè, arricchiti da una delicata crema di cioccolato al latte
Divertenti biscotti farciti, con una golosa copertura di cioccolato fondente
Eleganti dessert in calice, per apprezzare la vellutata crema di cioccolato al latte e caffè, con la croccantezza dei biscotti bagnati nel miele
Tradizionali biscotti al cioccolato con granella di nocciole, ottimi a colazione o con il tè pomeridiano
Raffinati tartufi che fondono la dolcezza del cioccolato bianco, con la nota fresca e leggermente aspra del lime
Tradizionali biscottini piemontesi, composti da una dolce frolla alle nocciole, con un cuore di squisita crema di cioccolato al latte
Sofisticato dessert che unisce la freschezza della dadolata di frutta, alla crema di cioccolato in cui viene affogato il riso al cacao
Prelibate pepite di cioccolato con all’interno un ricco mix di pistacchi, mandorle, cereali e frutta candita
Un dolce cuore di frutti di bosco immerso in una crema di cioccolato bianco con note di vaniglia e cacao amaro
Una piramide di gusto: soffici bignè con panna montata, ricoperti da una colata di cioccolato extra fondente
Per rendere unici ed inimitabili i tuoi dolci, ecco qui una breve raccolta di “trucchi del mestiere” e di suggerimenti tecnici direttamente dal nostro chef pasticcere.
Si consiglia di lasciare riposare l’impasto appiattito per 30 minuti prima della cottura. ...
scopri altri consigliLe origini di Icam risalgono alla metà degli anni '40 quando Silvio Agostoni,
il fondatore, rileva un piccolo laboratorio per la produzione di caramelle e dolci.